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FUJI RUE DE LYON
Entrées froide
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Bento Box
Donburi
Ramen soupe
Nouille sautée au udon
Assortiments du chef
Sashimi
Nigiri Sushi
Maki Sushi
California Maki
Temaki
Chirashi
Desserts
Boissons non alcoolisées
Boissons alcoolisées
Entrées froide
Maguro Nattou
Haricot de soja fermentes avec Thon Cru
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Yakitori (2 pièces)
Brochette de poulet
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Rouleaux De Printemps (2 pièces)
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Agedashi Tofu
Tofu frit à la sauce aux petits champignons
0,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Takoyaki
Boulettes de poulpe
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nattou
Haricot de Soja fermentes
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Chukakaisou Salada
Salade d'algues wakame
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Hiyayakko
Tofu aux épices
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Kani Salada
Salade de crabe
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Entrées chaude
Age Gyoza (5 pièces)
Raviolis Frits
13,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Gyoza No Moriawase (5 pièces)
Assortiment de raviolis à la vapeur
16,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Ebi No Tenpura
Friture de crevettes
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Yasai Moriawase
Fritures de légumes
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tenpura Moriawase
Friture de crevettes et légumes
30,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Yakitori (2 pièces)
Brochettes de poulet
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Takoyaki
Boulettes de poulpe
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Rouleaux De Printemps (2 pièces)
Spring roll harumaki
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Edamame
Graines de soja
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Agedashi Tofu
Tofu Frit à la sauce aux petit champignons
14,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bento Box
Sakana Bento
Escalope de saumon sauce teriyaki et assortiment de sashimi avec une soupe miso
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Gyuniku Bento
Entrecôte de bœuf sauce teriyaki et assortiment de sashimi avec une soupe miso
35,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Katsu Bento
Suprême de poulet (ou porc) pané et rouleaux de printemps frits avec une soupe miso
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Donburi
Tonkatsu
Escalope de porc pané servi avec du riz
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Unagi Donburi
L'anguille grillée sous le riz servi avec du riz
38,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Gyurosu Yakiniku
Entrecôte de boeuf à la sauce yakiniku servi avec du riz
35,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet Teriyaki
Suprême de poulet à la sauce teriyaki servi avec du riz
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tori Katsu
Suprême de poulet pané servi avec du riz
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Sake No Teriyaki
Escalope de saumon à la sauce teriyaki servi avec du riz
30,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Ramen soupe
Ramen Porc
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Ramen entrecôte de bœuf
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Ramen Crevettes
27,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Ramen Poulet
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Ramen Vegi
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nouille sautée au udon
Udon aux crevettes
27,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Udon au bœuf
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Udon au poulet
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Udon aux legumes
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Assortiments du chef
Petit bateau : assortiment Sushi, Sashimi & Maki
•3 sahsimi saumon • 3 piéces thon • 3 sashimi seriole • 6 maki saumon • assortiment de 6 pièces nigiri •3 california maki
52,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Chibann Sushi - Grand bateau (pour 2 personnes)
•4 sahsimi saumon • 3 piéces thon • 3 sashimi seriole •6 maki saumon •6 maki avocat ou concombre • • assortiment de 12 pièces nigiri •6 california maki
98,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Combination Makimono
• 3x Tekka Maki• 3x Sake Maki• 6x Chukakaisou Maki• 6x Spicy Tuna Maki• 4x Futo Maki• 6x California Maki• 8x Ebi Tenpura Maki• 8x Spider Maki• 6x Unagi Maki
98,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Maki Sushi Moriawase (15 pièces)
Assortiment de Rouleaux de Riz à choix
30,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Assortiment Sushi Et Maki California (10 pièces)
•6 california rolls• 2 nigiri saumon• 2 nigiri thon servi avec gingembre, sauce soja et wasabi
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Sashimi
Servi sans riz
Tai (8 pièces)
Daurade
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Sake (8 pièces)
Saumon
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Hokkigai (8 pièces)
Coquille du nord
30,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Hotate (8 pièces)
Noix de saint Jacques
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Suzuki (8 pièces)
Bar d'élevage
16,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Hamachi (8 pièces)
Seriole
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Maguro (8 pièces)
Thon
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Toro (8 pièces)
Thon Gras (selon arrivage)
35,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Sashimi moriawase (8 pièces)
Saumon, thon, seriole, crevettes, surimi
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Sashimi moriawase (12 pièces)
Saumon, thon, seriole, crevettes, surimi
35,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nigiri Sushi
Une tranche de poisson cru sur le riz
Unagi (2 pièces)
Anguille
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Hokkigai (2 pièces)
Coquille du nord
14,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Kani (2 pièces)
Surimi
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Saba (2 pièces)
Maquereau
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tobiko orange (2 pièces)
Œuf de poisson volant
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nigiri sushi moriawase shou (petite portion)
Assortiment de sushi
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Sushi tako (2 pièces)
Poulpe
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nigiri sushi moriawase (12 pièces)
Assortiment de nigiri sushi, sélection du che
34,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Uni (2 pièces)
Oursin
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Inari (2 pièces)
Tofu frit assaisonné
6,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Hotategai (2 pièces)
Noix de saint jacques
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Ikura (2 pièces)
Œuf de saumon
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Τai (2 pièces)
Dorade
7,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Ameibi (2 pièces)
Crevettes crues
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Suzuki (2 pièces)
Bar d'élevage
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Ebi (2 pièces)
Crevettes
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tamago (2 pièces)
Omelette
6,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Hamachi (2 pièces)
Seriole
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Maguro (2 pièces)
Thon
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Toro (2 pièces)
Thon Gras (selon arrivage)
14,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Sake (2 pièces)
Saumon
7,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Ika (2 pièces)
Seiche
7,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Maki Sushi
Riz et oisson cru roules à l'algue
Tekka Maki (6 pièces)
Rouleau de riz au thon crues
14,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Sake Maki (6 pièces)
Rouleau de riz au saumon crus
13,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tamago Maki (6 pièces)
Rouleau de riz au omelette
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Futo Maki (4 pièces)
Grand rouleau
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Negitoro Maki (6 pièces)
Thon hache maki
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Avocado Maki (6 pièces)
Rouleau de riz au avocat
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Kappa Maki (6 pièces)
Rouleau de riz au concombre, avec sésame
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Cheese Maki (6 pièces)
Maki cheese (philadelphia)
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Shinko Maki (6 pièces)
Radis jaune maki
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
California Maki
Unagi Maki (6 pièces)
Rouleau de riz au anguille et concombre autour avec sésame
16,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Spider Maki (6 pièces)
Rouleau de riz au crabe à carapace molle, concombre et mayonnaise autour avec oeuf de poisson volant
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Niji Maki (6 pièces)
Rouleau arc-en-ciel
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Alaska Saumon Roll (6 pièces)
Saumon grillé avec concombre grilled alaska
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tori Katsu Maki (6 pièces)
Poulet pané maki
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salmon Skin Maki (6 pièces)
Rouleau de riz à la peau de saumon frite, et concombre, autour avec sésame
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Spicy tuna roll (6 pièces)
Rouleau de riz au thon spicy, autour avec sésame
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Sake, Kappa & Avocado Maki (6 pièces)
Rouleau de riz au saumon, avocat, concombre, mayonnaise autour avec sésame et oeuf de poisson volant
16,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
California Maki (6 pièces)
Rouleau de riz au avocat, concombre surimi et mayonnaise
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tenpura Maki (6 pièces)
Rouleau de riz au crevettes tenpura, concombre et mayonnaise, autour avec sésame
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Temaki
Sushi En Cornet Hand-Rolled Sushi
Unagi Temaki
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salmon Avocado
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Negi Toro Temaki
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
California Temaki
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salmon Skin Temaki
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Chirashi
Chirashi Thon Avocat
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Chirashi Sushi Shou (petite portion)
Assortiment de Poisson Cru avec du Riz de Sushi
33,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Chirashi Sushi
Assortiment de Poisson avec du Riz de Sushi
43,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Chirashi Saumon Avocat
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Desserts
Yukimi mochi glacé fruit de la passion
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Yukimi mochi glacé thé vert
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Yukimi mochi glacé chocolat
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Yukimi mochi glacé vanille
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Coupe de litchi
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Dorayaki
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Mochi traditionnel (3 piéces)
Assortiment de mochi préparé avec haricot rouge, cacahuètes et sésame
14,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boissons non alcoolisées
Oolong tea 0,3l
Boisson sans sucre
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 16,67 CHF/l, 0,3l
Coca-Cola Zero 0,5l
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 10,00 CHF/l, 0,5l
San Pellegrino 0,5l
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 10,00 CHF/l, 0,5l
Evian 0,5l
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 10,00 CHF/l, 0,5l
Limonade japonaise
Boisson avec goût sakura ramune
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Coca-Cola 0,5l
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 10,00 CHF/l, 0,5l
Thé vert 0,3l
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 16,67 CHF/l, 0,3l
Boissons alcoolisées
Saké froid
Servi en bouteille
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
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